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Réf : 192020

Frais

Matière grasse à tourer croissant 78% MG St Auvent

Réf : 192020

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Matière grasse à tourer croissant 78% MG St Auvent

Matière grasse végétale avec beurre à tourer pour pâtes levées feuilletées. 78% de matière grasse sur produit fini. En plaque.
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Matière grasse à tourer croissant 78% MG St Auvent

Les "plus" produit

  • Plaque fine pour faciliter l’enchâssage de la matière grasse dans la détrempe
  • Plasticité optimale pour un laminage idéal sans risque de cassure ni de briochage des pâtes et pour un résultat régulier

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationBelgique
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net1.25 kg
Type de préparationPrêt à l'emploi

Fiche technique

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Ingrédients

huiles et graisses végétales (palme RSPO; soja; tournesol; en proportion variable); eau; sirop de glucose‐fructose; sel (0,8%); beurre concentré (LAIT); arômes; émulsifiant (E471); acidifiant (acide citrique); conservateur (E202); antioxydant (E306; E304); colorant (caroténoïdes).

Allergènes

Lait

Peut contenir des traces de :
Non renseigné

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)705
Énergie (kJ)2900
Matières grasses (g)78
Dont AG saturés (g)42
Glucides (g)0,8
Dont sucres simples (g)0,8
Protéines (g)0
Sel (g)0,8

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable

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