Blanc d'œuf liquide pasteurisé élaboré à partir d'œufs origine France. En bouteille avec poignée et bouchon refermable. Equivalent à 33 œufs au kg. Labellisé œufs de France.

Les "plus" produit

Propriétés moussantes supérieures au blanc cru
Bouteille avec poignée et bouchon refermable pour une utilisation propre, simple et rapide
Elaboré à partir d'œufs origine France
Labellisé œufs de France

Mise en oeuvre

Consommer dans les 72 h maximum après ouverture.

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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Description

Mise en oeuvre

Consommer dans les 72 h maximum après ouverture.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	France
Pays d'élaboration	France
Département de fabrication	Côtes-d'Armor
Certification	Oeufs de France
Forme de présentation	Emballage individuel
UVC - Poids Net	1 kg

Fiche technique

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

100% blancs d'ŒUFS.1 Kg blanc = 33 œufs (calibre moyen).

Allergènes

Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	48,1
Énergie (kJ)	204
Matières grasses (g)	0,2
Dont AG saturés (g)	0
Glucides (g)	0,9
Dont sucres simples (g)	0,7
Protéines (g)	10,8
Sel (g)	0,42

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable

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