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Réf : 351001

Surgelé

Coquille de poisson et fruits de mer

Réf : 351001

Surgelé

Coquille de poisson et fruits de mer

Coquille calcaire garnie d'une préparation à base de colin d'Alaska, de moule, de crevette et de petits légumes, cuisinée à la crème fraîche et au vin blanc et recouverte de chapelure.
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110 G

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Coquille de poisson et fruits de mer

Mise en oeuvre

20 à 25 mn au four à 210°C (sans décongélation préalable).
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

20 à 25 mn au four à 210°C (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationFinistère
Clean labelSans arôme artificiel, Sans colorant artificiel, Sans huile de palme
Calibre - Poids110 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net2.2 kg
Type de préparationPrêt à l'emploi

Fiche technique

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Ingrédients

Poisson (Colin d'alaska) 25%, eau, fruits de mer 12,9% ( moules du Pacifique 7,5% (mollusque), crevettes 5,4% (crustacé) (crevettes, colorant : paprika)), vin blanc (contient sulfites), champignons, crème fraîche légère (lait), échalotes, farine de blé (gluten), beurre (lait), poudre de lait écrémé, carottes, courgettes, chapelure [farine de blé, son de blé, paprika, levure], amidon modifié de maïs, arôme naturel (contient poisson, crustacé), sel, poudre de blanc d’œuf, colorant : extrait de paprika, poivre.

Allergènes

Mollusques, Gluten, Sulfites, Lait, Poissons, Œufs, Crustacés

Peut contenir des traces de :
Céleri, Soja, Sésame, Fruits à coques

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)115
Énergie (kJ)484
Matières grasses (g)5
Dont AG saturés (g)3,2
Glucides (g)8,1
Dont sucres simples (g)2,5
Protéines (g)9,2
Sel (g)1,14

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 mini

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