Réf : 351090

Surgelé

Coquille Saint-Jacques à la bretonne 20 % de noix

Réf : 351090

Surgelé

Coquille Saint-Jacques à la bretonne 20 % de noix

Coquille calcaire garnie d'une préparation de noix de Saint-Jacques sans corail* 20%, d'oignon et de chapelure.*Zygochlamys patagonica, origine Argentine ou chlamys opercularis, origine Royaume Uni.
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90 G ENV


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Carton 20 pièces

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Produit en cotation

Qté
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Coquille Saint-Jacques à la bretonne 20 % de noix

Mise en oeuvre

20 mn env au four à 200°C. (sans décongélation préalable)
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Mise en oeuvre

20 mn env au four à 200°C. (sans décongélation préalable)

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan
Calibre - Poids90 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net1.8 kg
Type de préparationPrêt à cuire

Fiche technique

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Ingrédients

Eau, noix de St Jacques 20% (MOLLUSQUE) (A : Zygochlamys patagonica, origine Argentine ou B : Chlamys opercularis, origine Royaume Uni), margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiants : mono et diglycérides d'acide gras, lécithine de SOJA, correcteur d'acidité : acide citrique, agent conservateur : sorbate de potassium, colorant : B-carotène, arôme), oignon 8%, pulpe de cabillaud (POISSON), farine de blé (GLUTEN), chapelure (GLUTEN) (farine de blé, sel, levure), LAIT écrémé en poudre, échalote, vin blanc, amidon transformé de maïs, sel, persil, ail, colorant E150b (SULFITES), épices et herbes aromatiques.

Allergènes

Mollusques, Soja, Gluten, Sulfites, Lait, Poissons

Peut contenir des traces de :
Céleri, Moutarde, Sésame, Fruits à coques, Œufs, Crustacés

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)153
Énergie (kJ)638
Matières grasses (g)9,2
Dont AG saturés (g)4
Glucides (g)9,3
Dont sucres simples (g)2,1
Protéines (g)7,7
Sel (g)0,69

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre

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