Réf : 432019

Surgelé

Omelette demi-lune nature

Réf : 432019

Surgelé

Omelette demi-lune nature

Omelette ronde nature pliée en deux élaborée à partir d'œufs origine France. Labellisé œufs de France.
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90 G


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Carton 60 pièces

/UNT
Produit en cotation

Qté
/UNT

Omelette demi-lune nature

Les "plus" produit

  • Élaboré à partir d'œufs origine France
  • Labellisé œufs de France

Mise en oeuvre

Décongeler 24 h entre 0 et 4°C puis 20 mn au four et chariot de remise en température à 110/120°C ou 15 mn au four à air pulsé à 150°C ou 2 mn au four micro-ondes à 600W. Sans décongélation préalable, 20 mn au four à air pulsé à 150°C ou 3 mn au four micro-ondes à 600W.
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Mise en oeuvre

Décongeler 24 h entre 0 et 4°C puis 20 mn au four et chariot de remise en température à 110/120°C ou 15 mn au four à air pulsé à 150°C ou 2 mn au four micro-ondes à 600W. Sans décongélation préalable, 20 mn au four à air pulsé à 150°C ou 3 mn au four micro-ondes à 600W.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationPas-de-Calais
CertificationOeufs de France
Produit plat du Jour1
Calibre - Poids90 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net5.4 kg
Type de préparationCuit

Fiche technique

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Ingrédients

ŒUF entier origine France, LAIT écrémé reconstitué, sel, épaississants : E415 ; E412, acidifiant : E330, poivre.

Allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)127
Énergie (kJ)531
Matières grasses (g)8,4
Dont AG saturés (g)2,6
Glucides (g)2,3
Dont sucres simples (g)1,3
Protéines (g)11
Sel (g)0,92

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Libre

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