Tataki de saumon IQF 200/500 G - Grossiste alimentaire

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Filet de saumon grillé à l'extérieur

200/500 G

Poids variable

Tataki de saumon IQF

Les "plus" produit

Déjà braisé sur l’extérieur, ce tataki de saumon vous réserve un fondant exceptionnel !
Une entrée tendance à valoriser sur une carte
Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.

En savoir plus

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	Chili
Calibre - Autre	200/500 G
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)
Poids variable	Oui
UVC - Poids Net	350 g
Type de préparation	Grillé
Méthode de production	Élevage
Nom scientifique	Salmo salar

Fiche technique

Ingrédients et allergènes

Ingrédients

100% SAUMON.

Allergènes

Poissons

Peut contenir des traces de :

Non renseigné

Télécharger les allergènes

Fiche technique

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	171
Énergie (kJ)	718
Matières grasses (g)	9,4
Dont AG saturés (g)	1,41
Glucides (g)	0
Dont sucres simples (g)	0
Protéines (g)	21,7
Sel (g)	0,06

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini

Fiche technique

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Inspirez-vous

Recette
Tart’Taki saumon, fromage nature cream cheese
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