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Réf : 455337

Surgelé

Tender de merlan façon fish & chips

Réf : 455337

Surgelé

Tender de merlan façon fish & chips

Aiguillette de filets de merlan austral sans peau, enrobée d'une pâte à beignet type fish & chips, préfrite, surgelée IQF.
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40/60 G

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Carton 3 kg

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Carton 3 kg

Tender de merlan façon fish & chips

Les "plus" produit

  • Une panure gourmande et croustillante
  • À servir en tapas, wraps et aussi en menu enfant
  • Appellation tender identifiable et reconnue
  • Alternative au cabillaud, merlu, colin d'Alaska
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées
  • Forme allongée originale

Mise en oeuvre

4 à 5 mn à la friteuse à 180°C ou 20 à 22 mn au four à 220°C ou 6 à 8 mn à la poêle (sans décongélation préalable).
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

4 à 5 mn à la friteuse à 180°C ou 20 à 22 mn au four à 220°C ou 6 à 8 mn à la poêle (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationMalaisie
Calibre - Autre40/60 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net3 kg
Type de préparationPréfrit

Fiche technique

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Ingrédients

MERLAN bleu du sud Micromesistius australis - pêché dans l'océan Pacifique Sud-Ouest 55%, farine de BLE, eau, huile de colza, épaississant (amidon oxydé), sel, poudres à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium), sucre, farine de riz, extrait de levure, arôme de bière.

Allergènes

Gluten, Poissons

Peut contenir des traces de :
Mollusques, Soja, Lait, Crustacés

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)159
Énergie (kJ)669
Matières grasses (g)4,4
Dont AG saturés (g)0,6
Glucides (g)17
Dont sucres simples (g)2,7
Protéines (g)11,9
Sel (g)0,9

GEMRCN

Famille d'aliments :

Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

3/20 maxi

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