Réf : 456028

Surgelé

Crevette sauvage entière cuite IQF

Réf : 456028

Surgelé

Crevette sauvage entière cuite IQF

Crevette sauvage entière, cuite, surgelée mer, IQF. Pêché en Océan Indien.
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40/60 PCES/KG


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Boîte 2 kg

/KG
Produit en cotation

Qté
/KG

Crevette sauvage entière cuite IQF

Les "plus" produit

  • Sauvage
  • Simple congélation
  • Beau calibre
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineMozambique
Zone de pêcheOcéan Indien
Engin de pêcheChaluts
Calibre - Autre40/60 PCES/KG
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net2 kg
Type de préparationCuit
Méthode de productionPêche
Surgélation (terre ou mer)Surgelé Mer
Nom scientifiquePenaeus indicus/Semisulcatus/Monoceros

Fiche technique

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Ingrédients

Crevettes (CRUSTACÉ), sel, antioxydant : SULFITES, acidifiant : acide citrique

Allergènes

Sulfites, Crustacés

Peut contenir des traces de :
Mollusques, Poissons

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)103
Énergie (kJ)431
Matières grasses (g)1,8
Dont AG saturés (g)0,3
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)21,8
Sel (g)1,8

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini

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