Langouste blanche entière cuite IWP 460/520 G - Grossiste alimentaire

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Langouste blanche entière, cuite, surgelée terre, IWP. Pêchée en Atlantique Centre-Ouest.

460/520 G

Langouste blanche entière cuite IWP

Les "plus" produit

Déjà cuit
Idéal en plateau de fruits de mer

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis servir ou cuisiner.

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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis servir ou cuisiner.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	Colombie, Cuba, Mexique, Nicaragua
Zone de pêche	Atlantique, centre-ouest
Engin de pêche	Casiers et pièges
Calibre - Autre	460/520 G
Forme de présentation	Produit surgelé emballé sous film individuellement (IWP)
UVC - Poids Net	10 kg
Type de préparation	Cuit
Méthode de production	Pêche
Nom scientifique	Panulirus argus

Fiche technique

Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Langouste blanche, DISULFITE de sodium.

Allergènes

Sulfites, Crustacés

Peut contenir des traces de :

Non renseigné

Télécharger les allergènes

Fiche technique

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	106
Énergie (kJ)	448
Matières grasses (g)	1,5
Dont AG saturés (g)	0,3
Glucides (g)	1,3
Dont sucres simples (g)	0
Protéines (g)	22
Sel (g)	0,72

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini

Fiche technique

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