Réf : 494252

Surgelé

Noix de joue de veau

Réf : 494252

Surgelé

Noix de joue de veau

Noix de joue de veau origine UE, crue, surgelée IQF.
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250 G ENV

Poids variable


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Sachet 4 pièces - 1 kg env x6

/KG
Produit en cotation

Qté
/KG

Noix de joue de veau

Les "plus" produit

  • Très tendre et savoureux après des cuissons longues
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler de 0 à 4°C puis à bouillir, à braiser ou à pocher.
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Mise en oeuvre

Décongeler de 0 à 4°C puis à bouillir, à braiser ou à pocher.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineUnion Européenne
Calibre - Poids250 g
Forme de présentationVrac
Poids variableOui
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationCru

Fiche technique

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Ingrédients

100% noix de joue de veau origine UE.

Allergènes

Peut contenir des traces de :
Non renseigné

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)0
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)0
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini

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