Filet de kangourou 180/300 G - Grossiste alimentaire

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Dos de kangourou sauvage désossé, pelé, dénervé, sans chainette et paré de toute sa graisse, cru et origine Australie.

180/300 G

Poids variable

Filet de kangourou

Les "plus" produit

Sauvage
Viande rouge très riche en fer et pauvre en graisse
Texture très tendre
Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0°C et 4°C puis 2 mn à feu vif à la poêle.

En savoir plus

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0°C et 4°C puis 2 mn à feu vif à la poêle.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	Australie
Produit plat du Jour	1
Calibre - Autre	180/300 G
Forme de présentation	Vrac
Poids variable	Oui
UVC - Poids Net	1 kg
Type de préparation	Cru

Fiche technique

Ingrédients et allergènes

Ingrédients

100% filet de kangourou. Peut contenir des traces de projectiles.

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

Télécharger les allergènes

Fiche technique

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	150
Énergie (kJ)	627
Matières grasses (g)	1
Dont AG saturés (g)	0
Glucides (g)	1
Dont sucres simples (g)	0
Protéines (g)	22
Sel (g)	0,11

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre

Fiche technique

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