Réf : 512055

Surgelé

Sauté de chevreuil épaule/collier/poitrine

Réf : 512055

Surgelé

Sauté de chevreuil épaule/collier/poitrine

Sauté issu de collier, de l'épaule et de la poitrine de chevreuil sauvage, coupé à la main, cru, surgelé et origine UE / UK.
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20/60 G


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Sachet 2,5 kg

/KG
Produit en cotation

Qté
/KG

Sauté de chevreuil épaule/collier/poitrine

Les "plus" produit

  • Chevreuil sauvage
  • Sauté coupé à la main
  • Viande à la chair maigre, fine et savoureuse

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°c puis à faire sauter, mijoter,  braiser, au four ou à la cocotte.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°c puis à faire sauter, mijoter,  braiser, au four ou à la cocotte.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineRoyaume-Uni, Union Européenne
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre20/60 G
Forme de présentationProduit surgelé en bloc
UVC - Poids Net2.5 kg
Type de préparationCru

Fiche technique

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Ingrédients

100% chevreuil sauvage : épaule. collier. poitrine coupés à la main origine UE

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)117
Énergie (kJ)495
Matières grasses (g)2,8
Dont AG saturés (g)1,5
Glucides (g)0,1
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)23,1
Sel (g)0,18

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini

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