Réf : 512057

Surgelé

Sauté de sanglier épaule/collier

Réf : 512057

Surgelé

Sauté de sanglier épaule/collier

Sauté de sanglier sauvage issu de l'épaule et du collier, paré, dégraissé et coupé à la main, cru, surgelé et origine UE / UK/USA/Australie.
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40/60 G


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Poche 2,5 kg

/KG
Produit en cotation

Qté
/KG

Sauté de sanglier épaule/collier

Les "plus" produit

  • Sanglier sauvage

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°c puis à faire sauter, mijoter,  braiser, au four ou à la cocotte.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°c puis à faire sauter, mijoter,  braiser, au four ou à la cocotte.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineUnion Européenne, Hors UE
Calibre - Autre40/60 G
Forme de présentationProduit surgelé en bloc
UVC - Poids Net2.5 kg
Type de préparationCru

Fiche technique

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Ingrédients

100% sanglier origine USA.

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)122
Énergie (kJ)510
Matières grasses (g)3,3
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)21,5
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre

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