Réf : 512097

Surgelé

Pavé de cerf cuissot

Réf : 512097

Surgelé

Pavé de cerf cuissot

Pavé de cerf sauvage façon bouchère, coupé main dans le cuissot désossé, pelé et dénervé, cru et origine UE / UK.
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130/160 G

Poids variable


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Sachet 4 pièces - 580 g env

/KG
Produit en cotation

Qté
/KG

Pavé de cerf cuissot

Les "plus" produit

  • Cerf sauvage
  • Pavés coupés à la main dans le cuissot
  • Viande maigre, riche en fer et très tendre

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis préparer à la poêle, à la sauteuse ou au four.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis préparer à la poêle, à la sauteuse ou au four.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineRoyaume-Uni, Union Européenne
Calibre - Autre130/160 G
Forme de présentationEmballage individuel
Poids variableOui
UVC - Poids Net580 g
Type de préparationCru

Fiche technique

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Ingrédients

100% "cuissot" cerf (Cervus elaphus) origine UE

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)98
Énergie (kJ)418
Matières grasses (g)0,8
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0,9
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)24
Sel (g)0,1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini

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