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Réf : 673569

Surgelé

Tarte à la châtaigne

Réf : 673569

Surgelé

Tarte à la châtaigne

Pâte sablée pur beurre garnie d'un appareil aux châtaignes, recouvert d'un nappage et de brisures de marrons.
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Unité 1 kg

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Tarte à la châtaigne

Les "plus" produit

  • Pâte pur beurre pour un goût authentique

Mise en oeuvre

Démouler la tarte encore congelée et laisser décongeler 4 h entre 0 et 4 °C
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Démouler la tarte encore congelée et laisser décongeler 4 h entre 0 et 4 °C

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCorrèze
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationCuit
Calibre - DiamètreDiam 27 cm

Fiche technique

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Ingrédients

Crème de châtaignes (24%) [châtaignes et morceaux de marrons, sucre de canne], eau, farine de BLE, préparation en poudre pour crème mousseline [sucre , huiles végétales (totalement hydrogénées origine coco , partiellement hydrogénées origine palme), amidon modifié , LACTOSERUM et protéines de LAIT [lécithine de SOJA], sirop de glucose , épaississants : E450ii, E339, E516, E401, émulsifiants : E471, E472a, colorants : E160a(i), arôme], blanc d'OEUF (ponte au sol), brisures de marrons, nappage à l'abricot [sirop de glucose-fructose, sucre, eau, purée d'abricots 12%, gélifiant : E440, acidifiant : E330, E340], BEURRE, sucre, OEUFS entiers (ponte au sol), sel.

Allergènes

Soja, Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de :
Sésame, Fruits à coques

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)298
Énergie (kJ)1254
Matières grasses (g)9,4
Dont AG saturés (g)7,2
Glucides (g)49
Dont sucres simples (g)31
Protéines (g)4
Sel (g)0,33

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service :

4/20 maxi

Fiche technique

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