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Bagel pastrami new-yorkaise et fromage frais

Une tendance inspirée de la street-food américaine ! Ce pain rond troué, à la mie serrée se fait depuis quelques années une place de choix dans la restauration française. Notre recette réussit à merveille l'association du pastrami et du fromage frais. Ajoutez ce bagel tendance à votre carte de vente à emporter et faites sensation !

bagel pastrami fromage frais

Recette

Ingrédients

Préparation

  1. Tranchez le bagel en deux, et passez le pain au toaster.
  2. Étalez le fromage frais généreusement sur la moitié inférieure du pain.
  3. Déposez ensuite une tranche de pastrami, des cornichons émincés, puis des oignons rouges et des tomates émincées. Assaisonnez si vous le souhaitez. Servez aussitôt.

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