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Sandwich polaire, tzatziki, saumon fumé Atlantique et surimi

Incontournable sur votre carte de vente au comptoir, ce traditionnel sandwich polaire plaira aux amateurs de saumon fumé. Le surimi accentue les saveurs iodées et le tzatziki ajoute onctuosité et fraîcheur au sandwich. Un régal !

sandwich polaire tzatziki saumon fume surimi

Recette

Ingrédients

Préparation

  1. Tranchez finement le surimi. Placez trois tranches de plain polaire 20 à 30 secondes au micro-onde.
  2. Posez une tranche de pain polaire sur une planche à découper. Etalez une fine couche de sauce Fish, puis disposez la salade par-dessus. Déposez ensuite les tranches de tomates et de concombre puis à nouveau une tranche de pain polaire. Etalez ensuite le tzatiki par-dessus. Disposez les tranches de saumon, puis les tranches de surimi. Recouvrez le tout de la dernière tranche de pain polaire. Tranchez en deux, fixez à l’aide de pique en bois et servez.

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