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Réf : 050690

Frais

Jambon sec supérieur noir du Périgord 7 mois

Réf : 050690

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Jambon sec supérieur noir du Périgord 7 mois

Jambon sec supérieur désossé élaboré à partir de porc origine France élevé et préparé en Périgord, frotté aux baies de genièvre, affiné 7 mois minimum.
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Sachet 5,5 kg

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Jambon sec supérieur noir du Périgord 7 mois

Les "plus" produit

  • Affinage 7 mois minimum
  • Porc origine France élevé et préparé en Périgord

Mise en oeuvre

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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

A trancher.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
Poids variableOui
UVC - Poids Net5.5 kg
Type de préparationSéché

Fiche technique

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Ingrédients

Jambon de porc origine France, sel, dextrose, baies de genièvre partiellement séchées et broyées, conservateur : nitrate de potassium (E252).

Allergènes

Peut contenir des traces de :
Non renseigné

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)230
Énergie (kJ)964
Matières grasses (g)12,4
Dont AG saturés (g)4,6
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)29,4
Sel (g)5,8

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre

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