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Réf : 052763

Frais

Ballotine de dinde forestière

Réf : 052763

Frais

Ballotine de dinde forestière

Ballotine de dinde aux champignons forestiers recouverte de barde de porc.
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Ballotine de dinde forestière

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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

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Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationSavoie
Calibre - Largeur13 cm
Calibre - Longueur23 cm
Calibre - Épaisseur12 cm
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
Poids variableOui
UVC - Poids Net3.3 kg
Type de préparationCuit

Fiche technique

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Ingrédients

[Dinde 65%]viande et peau de dinde, gras de porc, eau,champignons forestiers 8%, FARINE DE BLÉ, protéine végétale,protéine de sang (porc), porto, sel, sirop de glucose, brandy,armagnac,dextrose,amidons,stabilisants: E451, E450 et E452, arômes naturels,préparations et substances aromatisantes, antioxydant E316, épices et plantes aromatiques,colorant E120 conservateurs: E250. Décor : barde de porc,pain azyme, Gelée de glaçage: gélatine bovine,sel, gélifiants: E407, arôme,colorant: caramel,conservateur E202. .Viandes origine UE.

Allergènes

Gluten

Peut contenir des traces de :
Moutarde, Soja, Sulfites, Fruits à coques, Lait, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)239
Énergie (kJ)996
Matières grasses (g)16,5
Dont AG saturés (g)5,8
Glucides (g)6,52
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)15,9
Sel (g)2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi

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