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Réf : 053216

Frais

Bloc foie gras de canard mi-cuit  30% morceaux

Réf : 053216

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Bloc foie gras de canard mi-cuit  30% morceaux

Bloc de foie gras de canard mi-cuit avec 30% de morceaux. En boite metallique.
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Bloc foie gras de canard mi-cuit  30% morceaux

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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineBulgarie, Hongrie
Pays d'élaborationBulgarie, Hongrie
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationMi cuit

Fiche technique

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Ingrédients

Foie gras de canard (98%) dont 30% morceaux, sel, sucre, épices, Anti-oxydant : E301, conservateur : E250.

Allergènes

Peut contenir des traces de :
Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)502,3
Énergie (kJ)2069,9
Matières grasses (g)51,9
Dont AG saturés (g)21,49
Glucides (g)3,2
Dont sucres simples (g)1,1
Protéines (g)5,6
Sel (g)0,86

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi

Fiche technique

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