Réf : 054411

Frais

Demi jambon speck de montagne

Réf : 054411

Frais

Demi jambon speck de montagne

Jambon sec fumé au bois de hêtre, élaboré à partir de porc de montagne. 
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Poids variable


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Sachet 2,5 kg

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Produit en cotation

Qté
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Demi jambon speck de montagne

Les "plus" produit

  • Fumage au bois de hêtre
  • Porc de montagne

Mise en oeuvre

A trancher.
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Mise en oeuvre

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Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaborationItalie
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
Poids variableOui
UVC - Poids Net2.5 kg
Type de préparationFumé au bois de hêtre

Fiche technique

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Ingrédients

Viande (cuisse) de porc origine UE, sel, épices, plantes aromatiques, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Allergènes

Peut contenir des traces de :
Non renseigné

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)259
Énergie (kJ)1080
Matières grasses (g)17
Dont AG saturés (g)6,8
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)26
Sel (g)4,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi

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