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Réf : 056407

Frais

Boudin blanc à l'ancienne

Réf : 056407

Frais

Boudin blanc à l'ancienne

Boudin blanc à l'ancienne élaboré à partir de porc origine France et de lait frais. Boyau naturel.
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130 G

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Boudin blanc à l'ancienne

Les "plus" produit

  • Recette traditionnelle à l'ancienne élaborée à base de porc et de lait frais
  • Boyau naturel
  • Porc origine France
  • Élaboré en Bretagne

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationIlle-et-Vilaine
CertificationLe porc Français
Produit plat du Jour1
Calibre - Poids130 g
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
Poids variableOui
UVC - Poids Net1.3 kg
Type de préparationCru

Fiche technique

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Ingrédients

Viande de porc origine France 40%, lait frais entier, gras de porc, blanc d'œufs frais, fécule de pomme de terre, sel, échalote, cognac fine champagne 0,9%, épices, épices, extraits d'épices et d'arômates, sous boyau naturel de porc.

Allergènes

Lait, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)206
Énergie (kJ)855
Matières grasses (g)16,2
Dont AG saturés (g)6,5
Glucides (g)5,1
Dont sucres simples (g)2,1
Protéines (g)10
Sel (g)1,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi

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