L'Ecir en Aubrac au lait cru - Grossiste alimentaire

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Fromage à pâte molle et croûte fleurie, au lait de vache cru, affiné 7 jours minimum. 20% de matière grasse sur produit fini.

L'Ecir en Aubrac au lait cru

Les "plus" produit

Au lait cru pour conserver des arômes et des saveurs authentiques
Apportez une touche locale à votre plateau de fromages en choisissant cette spécialité élaborée dans l'Aveyron

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

En savoir plus

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	France
Pays d'élaboration	France
Département de fabrication	Aveyron
Forme de présentation	Emballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net	170 g
Type de préparation	Prêt à déguster
Nb jours/mois de Maturation/Affinage	7 j
Calibre - Diamètre	Diam 12.5 cm

Fiche technique

Ingrédients et allergènes

Ingrédients

LAIT de vache cru et entier (origine Aubrac - France), sel,présure, ferments lactiques et d'affinage (dont LAIT).

Allergènes

Lait

Peut contenir des traces de :

Non renseigné

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Fiche technique

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	253
Énergie (kJ)	1049
Matières grasses (g)	20
Dont AG saturés (g)	13
Glucides (g)	4,2
Dont sucres simples (g)	3,2
Protéines (g)	14
Sel (g)	1,4

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est comprise entre 100 mg et moins de 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

4/20 mini

Fiche technique

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