Crème légère liquide UHT 12% MG Cuisson et Liaison 1 L - Grossiste alimentaire

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Crème légère liquide origine France stérilisée UHT. 12% de matière grasse sur produit fini. En brique refermable.

1 L

Crème légère liquide UHT 12% MG Cuisson et Liaison

Les "plus" produit

Idéal pour des sauces stables et nappantes au bain-marie pendant tout un service
Idéal pour les cuissons au four
Ne tranche pas en présence d’ingrédients acides ou d’alcools
Elaboré à partir de lait origine France

Le saviez-vous ?

La crème UHT est stérilisée à 145-150°C durant 2 secondes, puis rapidement refroidie ce qui lui permet de conserver ses qualités nutritionnelles, gustatives et fonctionnelles.

En savoir plus

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	France
Litrage	1 l
Forme de présentation	Emballage individuel
UVC - Poids Net	1 kg

Fiche technique

Ingrédients et allergènes

Ingrédients

CRÈME légère (LAIT origine France), amidon modifié, stabilisants : E440 ; E460 ; E466 ; E407, émulsifiant : E472e.

Allergènes

Lait

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Fiche technique

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	142
Énergie (kJ)	588
Matières grasses (g)	12
Dont AG saturés (g)	8,4
Glucides (g)	5,5
Dont sucres simples (g)	3,9
Protéines (g)	2,8
Sel (g)	0,11

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable

Fiche technique

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