Le saviez-vous ?

Le sarrasin ou blé noir n’est pas une variété de blé : il appartient à la même famille que la rhubarbe. Le sarrasin est dépourvu de gluten.

Mise en oeuvre

Décongeler la pile 6 h entre 0 et 4°C puis chauffer sur une plaque à 200°C ou dans une poêle avec une noix de beurre.

Mise en oeuvre

Décongeler la pile 6 h entre 0 et 4°C puis chauffer sur une plaque à 200°C ou dans une poêle avec une noix de beurre.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Pays d'élaboration	France
Département de fabrication	Côtes-d'Armor
Calibre - Poids	90 g
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net	3.6 kg
Calibre - Diamètre	Diam 35 cm

Fiche technique

Ingrédients

Eau, farine de blé noir 32%, gros sel de Guérande 1%. Auxiliaire technologique: huile de tournesol.

Allergènes

Peut contenir des traces de :

Soja, Gluten, Lait, Œufs

Fiche technique

Valeurs nutritionnelles pour 100g

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre

Fiche technique

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