Saumon gravelax mariné à l'aneth tranché 0.9/1.4 KG - Grossiste alimentaire

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Saumon Salmo Salar Gravelax, mariné à l'aneth, en tranche.

0.9/1.4 KG

Poids variable

Saumon gravelax mariné à l'aneth tranché

Les "plus" produit

Déjà tranché

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	Norvège
Pays d'élaboration	Danemark
Calibre - Autre	0.9/1.4 KG
Forme de présentation	Emballage et Étiquetage individuel
Poids variable	Oui
UVC - Poids Net	1.15 kg
Type de préparation	Mariné
Méthode de production	Élevage
Nom scientifique	Salmo salar

Fiche technique

Ingrédients et allergènes

Ingrédients

SAUMON (Salmo salar - élevé en Norvège), sucre, sel, aneth, épices, régulateur d'acidité (E262). Fumé au feu de bois.

Allergènes

Poissons

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Fiche technique

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	210
Énergie (kJ)	877
Matières grasses (g)	12
Dont AG saturés (g)	1,8
Glucides (g)	3,6
Dont sucres simples (g)	2,7
Protéines (g)	21
Sel (g)	2,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre

Fiche technique

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