Découpe de lapin entier 150/200 G - Grossiste alimentaire

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Lapin entier découpé, sans tête, sans foie : 2 cuisses + 2 demi-râbles + 2 demi-avants, cru et origine France.

150/200 G

Découpe de lapin entier

Les "plus" produit

Forte teneur en oméga 3
Origine France

Suggestion du chef

Après avoir fait décongeler le lapin, le faire cuire soit : Au four : Préchauffez votre four à 200°C. Une fois le four chaud, faites cuire dans un plat pendant environ 60 minutes. À la cocotte : Faites dorer pendant 2 minutes à feu vif avec un peu de matière grasse. Ajouter un verre d’eau et laissez cuire à feu doux pendant environ 45-60 minutes.

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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis 60 mn au four à 200°C ou 45 mn à 1h à feu doux à la cocotte.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	France
Produit plat du Jour	1
Calibre - Autre	150/200 G
Forme de présentation	Vrac
UVC - Poids Net	5 kg
Type de préparation	Cru

Fiche technique

Ingrédients et allergènes

Ingrédients

100% viande de lapin origine France.

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

Télécharger les allergènes

Fiche technique

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	176
Énergie (kJ)	735
Matières grasses (g)	11
Dont AG saturés (g)	3,4
Glucides (g)	0,3
Dont sucres simples (g)	0,1
Protéines (g)	19
Sel (g)	0,18

Fiche technique

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