Réf : 866019

Sec

Tagliatelle ultra résistante

Réf : 866019

Sec

Tagliatelle ultra résistante

Spécialité céréalière à base de semoule de blé dur de qualité supérieure et de blanc d’œuf.

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Sac 5 kg

/KG
Produit en cotation

Qté
/KG

Tagliatelle ultra résistante

Les "plus" produit

  • Tenue parfaite à la double cuisson
  • Excellente résistance à l’écrasement
  • Texture impeccable même après 2h de maintien en température
  • Adapté pour liaison chaude et froide

Mise en oeuvre

14 mn dans l'eau bouillante.
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Mise en oeuvre

14 mn dans l'eau bouillante.

Description détaillée

Calibre variable Non
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net5 kg

Fiche technique

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Ingrédients

Semoule de BLE dur de qualité supérieure, blanc d'OEUF (1%).

Allergènes

Gluten, Œufs

Peut contenir des traces de :
Soja

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)371
Énergie (kJ)1573
Matières grasses (g)1,8
Dont AG saturés (g)0,3
Glucides (g)74
Dont sucres simples (g)2,8
Protéines (g)13
Sel (g)0,1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs ,

Fréquence de service :

10/20

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