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Garniture pour bouchée à la reine

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Garniture pour bouchée à la reine

Garniture pour bouchées à la reine à base de quenelles de volaille, viande de dinde, champignons, crème fraîche.
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Boîte 2,85 kg

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Garniture pour bouchée à la reine

Les "plus" produit

  • Peut également s'utiliser avec du riz ou des pâtes pour constituer un accompagnement de blanquette de veau, volaille ou de poisson.

Mise en oeuvre

Réchauffer au bain-marie, garnir les bouchées préalablement tiédies et faire gratiner au four.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Réchauffer au bain-marie, garnir les bouchées préalablement tiédies et faire gratiner au four.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCôte-d'Or
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net2.85 kg

Fiche technique

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Ingrédients

Eau, 20% quenelles de volaille (farine de BLÉ, graisse de bœuf, eau, 2,65% viande de dinde origine UE, blancs d'ŒUFS, sel, GLUTEN DE BLÉ, LACTOSE et protéines de LAIT, extrait naturel de poivre), 12% cubes de viande de dinde origine UE (dont : amidon de BLÉ, sel, stabilisant : polyphosphates), 6% champignons (champignons, eau, acidifiant : acide citrique, antioxygène : acide ascorbique), huile de tournesol (LACTOSE, protéines de LAIT), amidon transformé de maïs, amidon natif de riz, farine de BLÉ, bouillon de volaille (sel, LACTOSE, graisse de poule, arômes, oignon, poule, aromates et épices, BLÉ, ORGE), BEURRE, ŒUFS entiers concentrés, CRÈME fraîche, sel, épices, extrait naturel de poivre.

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de :
Non renseigné

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)148
Énergie (kJ)618
Matières grasses (g)9,8
Dont AG saturés (g)4
Glucides (g)9,7
Dont sucres simples (g)0,8
Protéines (g)4,8
Sel (g)1,37

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi

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