Cuisse de canard ail et thym 170/230 G - Grossiste alimentaire

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Cuisse de canard cuite avec os, avec peau, relevée à l'ail et au thym.

170/230 G

Poids variable

Cuisse de canard ail et thym

Les "plus" produit

Forte proportion de viande
Texture filandreuse et moelleuse grâce à une cuisson lente et longue (6 h) à basse température
Facile à mettre en oeuvre
Alternative à la cuisse de canard confite
Goût naturel relevé par l'assaisonnement ail et thym
Élaboré par un Artisan Charcutier

En savoir plus

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Description détaillée

Calibre variable	Non
Pays d'élaboration	France
Département de fabrication	Rhône
Certification	Artisan
Calibre - Autre	170/230 G
Forme de présentation	Vrac
Poids variable	Oui
UVC - Poids Net	1.6 kg
Type de préparation	Cuit

Fiche technique

Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Cuisse de canard 93% (origine UE); eau, sel; dextrose (blé ou maïs); ail; thym; antioxydant : E301

Allergènes

Peut contenir des traces de :

Gluten, Lait

Télécharger les allergènes

Fiche technique

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	129
Énergie (kJ)	544
Matières grasses (g)	3
Dont AG saturés (g)	1,11
Glucides (g)	0,5
Dont sucres simples (g)	0,49
Protéines (g)	25
Sel (g)	1,04

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre

Fiche technique

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