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Réf : 052040

Frais

Demi-pâté en croûte Jurassien

Réf : 052040

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Demi-pâté en croûte Jurassien

Demi-pâté en croûte élaboré à partir d'une pâte croustillante au beurre et au saindoux, de morceaux de viande de porc origine France, d'une farce à base de foie de poulet origine France au vin jaune, de raisins secs et d'une gelée au bouillon de volaille.
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Demi-pâté en croûte Jurassien

Les "plus" produit

  • Viande de porc et de poulet origine France
  • Recette de caractère au vin jaune avec une légère note sucrée grâce aux raisins secs de Corinthe

    • Mise en oeuvre

    À trancher.
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    Description

    Ingrédients et allergènes

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    À trancher.

    Description détaillée

    Calibre variable Non
    OrigineFrance
    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationJura
    Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
    Poids variableOui
    UVC - Poids Net2.15 kg
    Type de préparationPrêt à consommer

    Fiche technique

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    Ingrédients

    Viande de porc*, farine de BLE, gelée (bouillon (eau, vin blanc, Madère, sel, arômes naturels (dont CELERI), conservateurs (E250, E202), gélifiant E407), gélatine porcine), foie de poulet, eau, saindoux, BEURRE, vin jaune 1,5%, vin blanc, sel, OEUF entier, amidon de riz, raisins secs noirs (raisins de Corinthe, huile de tournesol et/ou coton) 0,5%, raisins secs blanc (raisins sultanines, huile de tournesol et/ou de coton) 0,5%, sirop de glucose, Marc de Bourgogne, Brandy, plantes aromatiques, Madère, épices, antioxydant : E301, conservateur : E250, jaune d'OEUF, sucre, arômes naturels. *Origine France. Ce produit contient 65% de pâté.

    Allergènes

    Céleri, Gluten, Lait, Œufs

    Peut contenir des traces de :
    Mollusques, Moutarde, Fruits à coques, Poissons, Crustacés

    Télécharger les allergènes

    Fiche technique

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    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)258
    Énergie (kJ)1075
    Matières grasses (g)15
    Dont AG saturés (g)7,2
    Glucides (g)18
    Dont sucres simples (g)1,5
    Protéines (g)12
    Sel (g)1,6

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

    Fréquence de service :

    4/20 maxi

    Fiche technique

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