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Réf : 150029

Frais

Vacherin classique AOP Fribourgeois

Réf : 150029

Frais

Vacherin classique AOP Fribourgeois

Fromage à pâte pressée non cuite élaboré à partir de lait de vache thermisé origine Suisse. 1/2 meule. 30% de matière grasse sur produit fini.
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3/5 KG

Poids variable

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Vacherin classique AOP Fribourgeois

Les "plus" produit

  • Appellation d'Origine Protégée (AOP) reconnue et valorisante
  • Lait origine Suisse collecté et transformé dans la zone AOP
  • Affiné 2 mois

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineSuisse
Pays d'élaborationSuisse
CertificationAppellation d'origine protégée
Calibre - Autre3/5 KG
Poids variableOui
UVC - Poids Net3.5 kg
Type de préparationPrêt à déguster
Nb jours/mois de Maturation/Affinage2 m

Fiche technique

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Ingrédients

LAIT (origine Suisse); sel; ferments lactiques; présure.

Allergènes

Lait

Peut contenir des traces de :
Lait

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)366
Énergie (kJ)1520
Matières grasses (g)30
Dont AG saturés (g)19
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)24
Sel (g)1,6

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