Fromage à pâte pressée cuite élaboré à partir de lait cru de vache origine Suisse. 35% de matière grasse sur produit fini. La tête de moine bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée.

0.7/1.2 KG

Poids variable

Les "plus" produit

Appellation d'Origine Protégée (AOP) reconnue et valorisante
Lait origine Suisse collecté et transformé dans la zone AOP
Affiné 75 jours

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Description

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	Suisse
Pays d'élaboration	Suisse
Certification	Appellation d'origine protégée
Calibre - Autre	0.7/1.2 KG
Poids variable	Oui
UVC - Poids Net	0.95 kg
Type de préparation	Prêt à déguster
Nb jours/mois de Maturation/Affinage	75 j