Fromage à pâte pressée demie cuite au lait de vache pasteurisé. En meule. 29% de matière grasse sur produit fini.

2.5 KG ENV

Poids variable

Les "plus" produit

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable	Oui
Origine	Espagne
Pays d'élaboration	Espagne
Certification	Appellation d'origine protégée
Calibre - Poids	2.5 kg
Forme de présentation	Vrac
Poids variable	Oui
UVC - Poids Net	2.5 kg
Nb jours/mois de Maturation/Affinage	60 j

Fiche technique

Ingrédients

Lait de vache pasteurisé, ferments lactiques (dont lait), coagulant microbien, sel, conservateur en surface: E235

Allergènes

Lait

Fiche technique

Valeurs nutritionnelles pour 100g

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages contenant au moins 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

8/20 mini

Fiche technique

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