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Réf : 372372

Surgelé

Pain Le Complet

Réf : 372372

Surgelé

Pain Le Complet

Pain à base de farine de blé et de levain précuit sur sole. Dimensions 24 x 9.5 x 6 cm.
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330 G

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Carton 26 pièces

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Pain Le Complet

Les "plus" produit

  • Cuisson sur sole douce et homogène pour un rendu artisanal avec une mie plus alvéolée, une croûte plus croustillante et une meilleure conservation

Mise en oeuvre

Décongeler 10 mn à température ambiante puis cuire 11 à 13 mn au four à 190/200°C oura fermé.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler 10 mn à température ambiante puis cuire 11 à 13 mn au four à 190/200°C oura fermé.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Calibre - Poids330 g
Calibre - Largeur9.5 cm
Calibre - Longueur24 cm
Calibre - Épaisseur6 cm
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net8.58 kg
Type de préparationPrécuit sur sole

Fiche technique

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Ingrédients

Farine de BLÉ (type 150), eau, levain 5% (farine de BLÉ (type 150), eau), gluten de BLÉ, levain de BLÉ dévitalisé déshydraté, sel, levure, farine de BLÉ malté.

Allergènes

Gluten

Peut contenir des traces de :
Sésame, Fruits à coques, Lait, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)216
Énergie (kJ)914
Matières grasses (g)1
Dont AG saturés (g)0,2
Glucides (g)40
Dont sucres simples (g)1,2
Protéines (g)8
Sel (g)0,99

GEMRCN

Famille d'aliments :

Pain

Fréquence de service :

Libre

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