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Réf : 431113

Surgelé

Galette boulgour pois chiche emmental à l'orientale

Réf : 431113

Surgelé

Galette boulgour pois chiche emmental à l'orientale

Préparation à base de boulgour, pois chiches et emmental, de forme ovale, cuite et surgelée IQF.
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Galette boulgour pois chiche emmental à l'orientale

Les "plus" produit

  • Idéal pour répondre à une demande végétarienne et gourmande
  • Sans arômes artificiels, sans huile de palme, colorant artificiel

Mise en oeuvre

10 mn au four sec à 180°C (sans décongélation préalable) ou 35 à 45 mn au four sec à 120/130°C après décongélation lente entre 0 et 4°C.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

10 mn au four sec à 180°C (sans décongélation préalable) ou 35 à 45 mn au four sec à 120/130°C après décongélation lente entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan
CertificationProduit en Bretagne
Produit plat du Jour1
Calibre - Poids100 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCuit

Fiche technique

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Ingrédients

Boulgour 39% (eau, BLE dur concassé), carottes, courgettes, pois chiches 11%, oignons, emmental (LAIT) 8%, huile de colza, sel, épaississant : E461, épices et plante aromatique.

Allergènes

Gluten, Lait

Peut contenir des traces de :
Céleri, Soja, Poissons, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)165
Énergie (kJ)686
Matières grasses (g)9,35
Dont AG saturés (g)2,5
Glucides (g)13
Dont sucres simples (g)1,4
Protéines (g)5,25
Sel (g)0,7

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi

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