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Réf : 431122

Surgelé

Galette végétale au blé et à l'oignon

Réf : 431122

Surgelé

Galette végétale au blé et à l'oignon

Galette végétale composée de protéine de blé, à l'oignon, cuit, surgelé IQF.
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100 G

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Galette végétale au blé et à l'oignon

Les "plus" produit

  • Produit déjà cuit, remise en œuvre rapide
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées
  • Adapté aux menus végétariens

Mise en oeuvre

10 à 15 mn au four sec à 180°C (sans décongélation préalable) ou 35 à 45 mn au four sec à 120/130°C (après décongélation de 24h entre 0 et 4°C).
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

10 à 15 mn au four sec à 180°C (sans décongélation préalable) ou 35 à 45 mn au four sec à 120/130°C (après décongélation de 24h entre 0 et 4°C).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan
Clean labelSans colorant ni arôme artificiel, Sans glutamate, Sans huile de palme
Régime AlimentaireVégétalien, Végétarien
Produit plat du Jour1
Calibre - Poids100 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCuit

Fiche technique

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Ingrédients

Eau, protéines de BLE texturées déshydratées 29% (protéines de BLE, farine de BLE), oignons 8%, huile de colza, fibres de BLE (fibres de BLE et de psyllium), arôme naturel, extrait de malt d'ORGE, épaississant: E461, sel, oignon en poudre 0,5%, colorant: poudre de jus de betterave rouge (jus concentré de betterave rouge, maltodextrine, correcteur d'acidité: E330).[% exprimés sur la totalité du produit.]

Allergènes

Gluten

Peut contenir des traces de :
Céleri, Soja, Lait, Poissons, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)179
Énergie (kJ)751
Matières grasses (g)5,5
Dont AG saturés (g)0,5
Glucides (g)4,1
Dont sucres simples (g)1,2
Protéines (g)26,3
Sel (g)1,05

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi

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