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Réf : 435219

Surgelé

Raviolini noirs Saint-Jacques et ciboulette

Réf : 435219

Surgelé

Raviolini noirs Saint-Jacques et ciboulette

Pâtes aux œufs et au blé dur avec une farce aux coquilles Saint-Jacques et encre de seiche, précuites et surgelées IQF.
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12 G ENV

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Raviolini noirs Saint-Jacques et ciboulette

Les "plus" produit

  • Visuel noir événementiel
  • Une recette premium
  • Qualité supérieure
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées
  • Produit précuit pour une remise en œuvre minute
  • Élaboré en Italie

Mise en oeuvre

2 mn dans de l'eau bouillante salée ou 3 mn à la poêle à feu doux ou 5 à 6 mn au four vapeur ou 3 mn env au micro-ondes à 900W (sans décongélation préalable).
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

2 mn dans de l'eau bouillante salée ou 3 mn à la poêle à feu doux ou 5 à 6 mn au four vapeur ou 3 mn env au micro-ondes à 900W (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaborationItalie
Produit plat du Jour1
Calibre - Poids12 g
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationCuit, Farci

Fiche technique

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Ingrédients

Semoule de BLÉ dur italien 35,5%, ricotta (lactosérum de LAIT, crème de LAIT, sel), mascarpone (crème de LAIT, LAIT pasteurisé, régulateur d’acidité : acide citrique), MORUE Alaska [MORUE Alaska (Theragra chalcogramma), eau, stabilisant: E451(i), pêché: zone de l'océan Pacifique Fao 61], COQUILLE SAINT-JACQUES 9,7% (Argopecten purpuratus, eau), OEUFS frais 7,2%, eau, ciboulette 1%, fibre végétale, SEICHE [encre de SEICHE (Sepia Officinalis), sel], sel, arôme naturel (bouillon de POISSON).Œufs de poules élevées au sol.

Allergènes

Mollusques, Gluten, Lait, Poissons, Œufs

Peut contenir des traces de :
Céleri, Moutarde, Soja, Crustacés

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)201
Énergie (kJ)843
Matières grasses (g)7,1
Dont AG saturés (g)4,8
Glucides (g)25
Dont sucres simples (g)3,7
Protéines (g)8,3
Sel (g)0,65

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi

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