Réf : 436035

Surgelé

Raviole du champsaur 20 g

Réf : 436035

Surgelé

Raviole du champsaur 20 g

Spécialité des Vallées du Champsaur et Valgaudemar, la Raviole est élaborée suivant la recette traditionnelle. Elle est roulée à la main, puis du bout de l'index, aplatie légèrement en son milieu.
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20 G


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Carton 3,5 kg

/KG
Produit en cotation

Qté
/KG

Raviole du champsaur 20 g

Les "plus" produit

  • Raviole élaborée suivant la recette traditionnelle des Hautes-Alpes.

Mise en oeuvre

Frite : Avec une salade à l'ail (un peu de miel et de confiture peuvent aussi être servis) ou en accompagnement de viandes ou poissons. Gratin : En entrée ou en accompagnement.
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Mise en oeuvre

Frite : Avec une salade à l'ail (un peu de miel et de confiture peuvent aussi être servis) ou en accompagnement de viandes ou poissons. Gratin : En entrée ou en accompagnement.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHautes-Alpes
Calibre - Poids20 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net3.5 kg
Type de préparationCru

Fiche technique

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Ingrédients

Pomme de terre (69%), farine de BLÉ, tomme de vache (LAIT) 7%, OEUFS, sel, ail, poivre.

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)156
Énergie (kJ)655
Matières grasses (g)4,6
Dont AG saturés (g)3
Glucides (g)22
Dont sucres simples (g)6,9
Protéines (g)5,7
Sel (g)1,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service :

10/20

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