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Réf : 455275

Surgelé

Filet de colin Alaska meunière MSC pêche durable

Réf : 455275

Surgelé

Filet de colin Alaska meunière MSC pêche durable

Portion formée de filets de colin d’Alaska MSC, simple surgélation, sans arrêtes, meunière, cuit à cœur, surgelé IQF.
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120 G

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Filet de colin Alaska meunière MSC pêche durable

Les "plus" produit

  • Pêche durable
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

25 à 30 mn au four à 130°C après décongélation ou 20 à 22 mn au four à 180°C sans décongélation préalable.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

25 à 30 mn au four à 130°C après décongélation ou 20 à 22 mn au four à 180°C sans décongélation préalable.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan
Zone de pêchePacifique, nord-ouest, Pacifique, nord-est
CertificationMSC
Clean labelSans arôme, Sans colorant, Sans conservateur, Sans exhausteur de goût, Sans huile de palme
Calibre - Poids120 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net6 kg
Type de préparationCuit à cœur, Meunière
Nom scientifiqueTheragra Chalcogramma

Fiche technique

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Ingrédients

Filets de COLIN D'ALASKA MSC (*) 80% (Theragra Chalcogramma) pêché au chalut en Océan Pacifique Nord-Ouest (Zone FAO 61) ou Nord-Est (Zone FAO 67). Enrobage 20% : huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable), farine de BLE, eau, fécule de pomme de terre, GLUTEN de BLE, farine de riz, sel, jus de citron concentré, amidon de BLE, persil déshydraté, dextrose, amidon de manioc.

Allergènes

Gluten, Poissons

Peut contenir des traces de :
Mollusques, Soja, Lait, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)140
Énergie (kJ)590
Matières grasses (g)5,36
Dont AG saturés (g)0,63
Glucides (g)8,6
Dont sucres simples (g)0,63
Protéines (g)14,2
Sel (g)0,74

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini

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