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Réf : 456344

Surgelé

Baby poulpe entier vidé IQF

Réf : 456344

Surgelé

Baby poulpe entier vidé IQF

Baby poulpe entier vidé, cru, surgelé terre, IQF. Pêché en Océan Pacifique.
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20/40 PCES/KG

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Baby poulpe entier vidé IQF

Les "plus" produit

  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineIndonésie, Inde, Vietnam
Zone de pêcheOcéan Indien, ouest, Pacifique
Engin de pêcheChaluts
Calibre - Autre20/40 PCES/KG
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net800 g
Type de préparationCuit
Méthode de productionPêche
Nom scientifiqueOctopus membranaceus

Fiche technique

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Ingrédients

Poulpe (MOLLUSQUE), Antioxydants : E330 / E331

Allergènes

Mollusques

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)60,1
Énergie (kJ)255
Matières grasses (g)0,5
Dont AG saturés (g)0,16
Glucides (g)0,97
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)12,9
Sel (g)0,68

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini

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