Petit calamar pêché en Océan Indien, nettoyé, prédécoupé puis enfariné.

Mise en oeuvre

Friteuse à 180°C pendant 2/3 minutes.

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Mise en oeuvre

Friteuse à 180°C pendant 2/3 minutes.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Pays d'élaboration	Malaisie
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net	500 g
Type de préparation	Cru

Fiche technique

Ingrédients

CALAMAR, épaississant E1420, farine de BLE, eau, huile de palme, sucre, stabilisant E451, emulsifiant: E471, E472e, sel, poudre à lever.

Allergènes

Mollusques, Gluten

Peut contenir des traces de :

Céleri, Moutarde, Soja, Sulfites, Lait, Poissons, Œufs, Crustacés

Fiche technique

Valeurs nutritionnelles pour 100g

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini

Fiche technique

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