Réf : 552466

Surgelé

Moelleux de dinde à la farce périgourdine

Réf : 552466

Surgelé

Moelleux de dinde à la farce périgourdine

Viande de dinde farcie aux gésiers de dinde confit et aux champignons, crue et surgelée IQF.
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130 G ENV


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Carton 5 kg

/KG
Produit en cotation

Qté
/KG

Moelleux de dinde à la farce périgourdine

Les "plus" produit

  • Une farce gourmande et consensuelle
  • Economique

Mise en oeuvre

35 mn au four mixte à 180°C (sans décongélation préalable).
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Mise en oeuvre

35 mn au four mixte à 180°C (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationVendée
Calibre - Poids130 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCru

Fiche technique

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Ingrédients

Viande de dinde (origine : UE) 46,4%, peau de poulet 23%, gras de veau 7,6%, eau, champignons 4,5% (champignons de Paris, eau, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), gésier de dinde confit à la graisse de canard 2,3% (gésier de dinde, graisse de canard, acidifiant : lactate de potassium, sel, conservateur : nitrite de sodium, arômes naturels, arôme, poivre), oignon, semoule de riz, échalote, sel, persil, ail, thym, poivre.

Allergènes

Peut contenir des traces de :
Gluten, Fruits à coques

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)226
Énergie (kJ)937
Matières grasses (g)17
Dont AG saturés (g)5,8
Glucides (g)2,8
Dont sucres simples (g)0,2
Protéines (g)15
Sel (g)1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

3/20 maxi

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