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Réf : 809047

Surgelé

Glace lavande artisanale spécial glacier

Réf : 809047

Surgelé

Glace lavande artisanale spécial glacier

Glace à l'extrait de lavande et au miel de montagne. Élaborée par un Maître Artisan Glacier.
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5 L/3.3 KG

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Bac 3,3 kg

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Bac 3,3 kg

Glace lavande artisanale spécial glacier

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 5 litres de 3,3 kg minimum pour plus de boules au bac (66), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée Mistral : 1 b. lavande, 1 b. melon, 1 b. abricot, coulis de fruits rouges, crème fouettée.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids3.3 kg
Litrage5 l
UVC - Poids Net3.3 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Fiche technique

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Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, miel de montagne 7.5%, dextrose, CRÈME, BEURRE d'Echiré, huile de coco, protéines de LAIT, sirop de glucose, émulsifiant : E471, arôme naturel lavande 0,4%, stabilisant : farine de graines de caroube, alginate de sodium, carraghénanes, gomme de guar, gomme de cellulose, denrée alimentaire colorante (concentré de patate douce, radis, pomme), colorant : E131.

Allergènes

Lait

Peut contenir des traces de :
Soja, Gluten, Arachides, Fruits à coques, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)171
Énergie (kJ)719
Matières grasses (g)6,6
Dont AG saturés (g)5,2
Glucides (g)24
Dont sucres simples (g)24
Protéines (g)3,3
Sel (g)0,15

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre

Fiche technique

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