Hot dog new-yorkais

Star des food trucks outre-Atlantique, le hot dog est de plus en plus présent dans les offres snacking en France. S'il y a quelques années, le hot dog était associé à la junk-food, ce n'est plus le cas aujourd'hui grâce à l'utilisation d'ingrédients de qualité (pain, saucisse) que l'on utilise désormais pour ce symbole phare de la cuisine urbaine.