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Réf : 014683

Frais

Osso bucco de jarret de veau

Réf : 014683

Frais

Osso bucco de jarret de veau

Osso bucco de jarret de veau origine France. Conditionné sous atmosphère.
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240/260 G

Poids variable

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Barquette 10 pièces - 2,5 kg env

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Osso bucco de jarret de veau

Les "plus" produit

Osso bucco de veau (issu du jarret avant ou arrière tranché) origine France. Conditionné sous atmosphère.

Mise en oeuvre

A braiser ou à bouillir.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

A braiser ou à bouillir.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Calibre - Autre240/260 G
Forme de présentationVrac
Poids variableOui
UVC - Poids Net2.5 kg
Type de préparationCru

Fiche technique

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Ingrédients

100% viande de veau origine France

Allergènes

Peut contenir des traces de :
Non renseigné

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)104
Énergie (kJ)435
Matières grasses (g)2,6
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)21,3
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini

Fiche technique

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