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Réf : 050411

Frais

Jambon sec supérieur 7 mois

Réf : 050411

Frais

Jambon sec supérieur 7 mois

Jambon sec supérieur désossé élaboré à partir de porc origine France, affiné 7 mois minimum.
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6 KG ENV

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Jambon sec supérieur 7 mois

Les "plus" produit

  • Qualité supérieure
  • Affinage 7 mois minimum
  • Porc origine France

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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

A trancher.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationDordogne
Produit plat du Jour1
Calibre - Poids6 kg
Forme de présentationEmballage individuel
Poids variableOui
UVC - Poids Net6 kg
Type de préparationSéché
Nb jours/mois de Maturation/Affinage7 m

Fiche technique

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Ingrédients

Jambon de porc origine France, sel, dextrose, conservateur : nitrate de potassium.

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)224
Énergie (kJ)939
Matières grasses (g)10,1
Dont AG saturés (g)3,9
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0,4
Protéines (g)32,8
Sel (g)4,4

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre

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