Réf : 050506

Frais

Demi jambon cru IGP Vendée à l'ancienne

Réf : 050506

Frais

Demi jambon cru IGP Vendée à l'ancienne

Jambon cru à l'ancienne élaboré à partir de porc origine France, frotté à l'eau de vie et aux herbes. Le jambon de Vendée bénéficie d'une Indication Géographique Protégée.
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2.8 KG ENV

Poids variable


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Unité 2,8 kg

/KG
Produit en cotation

Qté
/KG

Demi jambon cru IGP Vendée à l'ancienne

Les "plus" produit

  • Indication Géographique Protégée  (IGP) reconnue et valorisante
  • Recette traditionnelle à l'ancienne élaborée à base de porc frais
  • Porc origine France

Mise en oeuvre

À trancher.
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Mise en oeuvre

À trancher.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationLoire Atlantique
CertificationIGP Vendée, Le porc Français
Produit plat du Jour1
Calibre - Poids2.8 kg
Forme de présentationEmballage individuel
Poids variableOui
UVC - Poids Net2.8 kg
Type de préparationSéché

Fiche technique

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Ingrédients

Jambon de porc (France), sel, saccharose, dextrose, sirop glucose, conservateurs:E250, E252, arômes naturels, épices et plantes aromatiques, ferments, eau de vie de vin.

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)191
Énergie (kJ)798
Matières grasses (g)11
Dont AG saturés (g)4,4
Glucides (g)1
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)22
Sel (g)4,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre

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