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Réf : 050546

Frais

Demi jambon sec Serrano STG 8 mois

Réf : 050546

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Demi jambon sec Serrano STG 8 mois

Jambon sec désossé, affiné 8 mois minimum. Le jambon Serrano est une Spécialité Traditionnelle Garantie.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

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Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineEspagne
CertificationSpécialité traditionnelle garantie
Calibre - Autre5/6 KG
Forme de présentationEmballage individuel
Poids variableOui
UVC - Poids Net5.5 kg
Type de préparationSéché

Fiche technique

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Ingrédients

Jambon de porc, sel, sucre, conservateurs (E-252), antioxydants (E-301), conservateurs (E-250)

Allergènes

Peut contenir des traces de :
Non renseigné

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)239,4
Énergie (kJ)1003,7
Matières grasses (g)11
Dont AG saturés (g)4,2
Glucides (g)3,8
Dont sucres simples (g)0,1
Protéines (g)31,3
Sel (g)5,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi

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