Réf : 054458

Frais

Saucisson sec supérieur pur porc bridé

Réf : 054458

Frais

Saucisson sec supérieur pur porc bridé

Saucisson sec supérieur élaboré à partir de viande de porc et bridé. 
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Poids variable


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Piece 1.6 kg

/KG
Produit en cotation

Qté
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Saucisson sec supérieur pur porc bridé

Les "plus" produit

  • Qualité supérieure

Mise en oeuvre

A trancher. Il est conseillé de retirer le boyau avant consommation.
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Mise en oeuvre

A trancher. Il est conseillé de retirer le boyau avant consommation.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationRhône
Calibre - Longueur45 cm
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
Poids variableOui
UVC - Poids Net1.6 kg
Type de préparationSéché
Calibre - DiamètreDiam 7 cm

Fiche technique

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Ingrédients

Viande de porc, sel, LACTOSE, sirop de glucose, vin, poivres, dextrose, ail, muscade, conservateur: E252, ferments, boyau naturel de porc. 143g de viande de porc mise en œuvre pour 100g de produit fini.

Allergènes

Lait

Peut contenir des traces de :
Fruits à coques

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)409
Énergie (kJ)1695
Matières grasses (g)32,9
Dont AG saturés (g)14
Glucides (g)1,8
Dont sucres simples (g)1,3
Protéines (g)26,3
Sel (g)4,62

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi

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